½ kg daging (dipotong nipis)
5 tangkai cili hidup
4 ulas bawang putih
Halia sebesar ibu jari
2 camca kecil gula
1 camca besar asam jawa
1 camca besar kicap 15 tangkai cili kering
20 ulas bawang merah atau 6 labu bawang besar
Lengkuas sebesar ibu jari
3 labu bawang besar (dimayang)
2 camca kecil garam
1 camca besar cuka
5 camca besar minyak masak
Cara:
Mesinkan semua bahan diatas dan tumiskan hingga naik bau. Masukkan daging dan air. Bila daging empuk, masukkan cuka, kicap, air asam jawa dan bawang besar. Masak hingga kering dan hiaslah sesuka hati.
There is 1 recipes in 8 categories with a total of 0 votes & 0 comments
Modified recipes from Pirdani by fetloser & Domi @ Venue
Masa
Dari Abu Hurairah r.a. bahawa Nabi Muhammad s.a.w bersabda: "Apabila seorang anak Adam mati putuslah amalnya(1) kecuali tiga perkara: sedekah jariah atau ilmu yang memberi manfaat kepada orang lain atau anak yang soleh yang berdoa untuknya."(2)(Hadith Sahih - Riwayat Muslim dan lain-lainnya)
Documentation
